蛋白粉该怎么吃

1.蛋白粉的正确食用方法?


  1、蛋白粉冲泡方法
首先强调绝对不能用沸水冲泡蛋白粉的,原理是蛋白质由多肽组成,但遇到高温、强酸等会失效,完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗?
可以,蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、维生素片一起服用,这些补剂相互互补不冲突。
4、我该服用多少蛋白粉?
对于健身人群来说,一般每天蛋白质量为体重(单位KG)*1.5克的蛋白质,如果你60KG,那么你每天需要补充60*1.5=90克的蛋白质,扣除每日食物中的大半蛋白质量,这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。
5、喝蛋白粉会有腹泻,消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法,早上尽量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉会上火吗?
蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B,而上火正是缺少维生素B的表现,所以如果发现上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解决办法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就会长肌肉吗?
3分练7分吃,虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料,但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的。
8、.蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么?
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外,口味也是个很重要的原因,一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉,经常能保持这种胃口是很难的。
9、吃蛋白粉会发胖吗?
吃蛋白粉是不会发胖的,它只能帮你增加肌肉。如果你想发胖,建议你服用增肌粉,因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。
10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白?
减脂是为了减掉脂肪,但在减脂肪的过程中,肌肉也会随之减少,所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的。

2.蛋白粉食用方法?


  一、蛋白粉食用方法
  1.不能拿沸水冲
  建议用温热水(不烫手的)冲泡,或者用冷水。另外,果汁饮料,牛奶均可以。如果用沸水的话,会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性,也就是说变得不是蛋白粉了。
  2.最佳服用时间
  对于乳清蛋白来说,晚间,训练后30分钟内比较科学,上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
  3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用,完全没有任何冲突的。
  针对运动人群,每斤体重1-1.5克。比如体重70KG,那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
  二、蛋白粉选购原则
  1. 确定健身目标
  健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。
  2. 质量和价格
  俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的单一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。
  3. 阅读成分列表
  购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及其他成分的详细含量。此外,还应该清楚产品使用的是天然糖,还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。
  4. 根据口味选择
  市场上的蛋白粉有不同口味,除了健身目标,价格和成分等因素以外,口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。
  扩展资料:
  过量服用乳清蛋白粉潜在的副作用: 
  1、诱发心脏病:蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。
  2、疲劳:蛋白质通常与能量联系在一起。但如果没有健康饮食支持,消费乳清很容易导致疲劳。换句话说,乳清应该结合复杂碳水化合物一起摄入。  
  3、腹泻 :婴儿尤其容易因为摄入太多身体难以消化的蛋白质而导致腹泻。  
  4、头痛 :乳清蛋白质包含干酪素,这是一种偏头痛和其它类型头痛的主要诱发物。  
  5、浮肿 :蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃胀气联系在一起。  
  6、蛋白质不耐症 :与乳糖不耐一样,很多人会发展形成蛋白质不耐症,并导致过量分泌黏液的免疫系统反应。
  参考资料:

3.蛋白粉怎么吃 吃蛋白粉的7个禁忌需注意


  一、蛋白粉食用方法:
  1、不能拿沸水冲
  建议用温热水(不烫手的)冲泡,或者用冷水。另外,果汁饮料,牛奶均可以。如果用沸水的话,会有变质结块现象。
  2、最佳服用时间
  对于乳清蛋白来说,晚间,训练后30分钟内比较科学,上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
  3、可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用,完全没有任何冲突的。
  针对运动人群,每斤体重1-1.5克。比如体重70KG,那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
  二、食用蛋白粉的注意事项:
  1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
  2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。
  3、不要太热。蛋白粉一旦受热,就会失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可烧煮和烫食,温度40度左右,也可以冷饮。
  4、不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
  5、三岁以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,容易造成消化不良,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
  6、蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
  7、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能会加重器官的负担。
  扩展资料:
  蛋白粉的功效:
  蛋白粉是低胆固醇、低热量、低脂肪的优质蛋白,有利于防止热量过剩和脂肪合成增加,降低 血压,对于血脂症患者降低血脂与胆固醇有很大的帮助。
  1、对于脂肪肝、肝炎、肝硬化
  蛋白粉低脂优质蛋白,是理想的蛋白质食品,高效防止脂肪肝。蛋白粉所含之必须氨基酸,能快速有效的合成身体所需要的蛋白质,以修复坏死的肝细胞,促进肝功能恢复。医学证明,食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时,可损害肝脏并诱发硬化。
  2、对于消化溃疡
  蛋白粉为优质蛋白,是溃疡修复的最好来源。可迅速促进溃疡面愈合,保护胃粘膜不受损。
  3、对于肥胖症
  为控制高脂、高糖饮食,增加蛋白粉可以减少过多热量摄入,当纯净的蛋白质的摄入量充足了,可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥,保护心脏均很重要。
  4、对于炎热环境下的人群
  暑期高温,食欲下降,消化功能减退,体内蛋白质分解加速。蛋白粉易吸收与利用,补足后有利防暑。
  参考资料来源:

4.蛋白粉的正确吃法是什么?你知道吗?


  在现在的生活中很多人在锻炼身体之后为了保持自身锻炼出来的肌肉不会变化得太多的话会选择去食用一些蛋白粉来帮助维持自身的的肌肉状况,但是也不是说蛋白粉就可以随意的去食用,在平时生活中食用蛋白粉的时候也要注意相关的食用健康的问题,在很多时候很多食材如果不注意食用方法的话还是会对自身的健康造成一定的不利影响,所以接下来我们就一起来看看在生活中关于蛋白粉的相关使用方法,以及在食用的时候需要注意哪些方面,我们一起来看看吧。
  (h3)蛋白质粉怎么吃
  1. 适量服用蛋白质粉:在平时生活中食用蛋白粉的时候需要注意食用量的问题,不建议一次食用过多,因为食用过多的蛋白粉不仅会对自身的身体健康状况造成一定的影响,对于蛋白粉也是很大的一种浪费,所以在平时生活中食用蛋白粉的时候一定要严格按照使用说明上明确表明出现的食用量去食用最好,这样才能有效地利用蛋白粉的食用价值,所以在平时生活中食用蛋白粉的时候需要注意食用量的问题,以免在食用之后会出现不好的情况。
  2. 不能空腹吃蛋白质粉:在平时生活中食用蛋白粉的时候不建议在空腹的情况下去食用蛋白粉,因为空腹的情况下食用蛋白粉之后会导致自身的身体健康状况受到一定的影响,而且也不能正常的吸收蛋白粉中含有的营养物质,所以在平时生活中食用蛋白粉的时候最好是在饭后食用最好,在锻炼之后更是如此最好是选择食用一些食物之后再去食用蛋白粉最好。
  3. 蛋白质粉的最佳食用温度:在平时生活中食用蛋白粉的时候也要注意其冲泡的温度问题,因为蛋白粉这种物质并不耐高温,在高温的情况下去食用蛋白粉的话就会好呢噢饶你故意导致蛋白粉中含有的营养物质出现流失的情况,即使食用人体也能将其中含有的营养物质正常的吸收利用,所以在平时生活中食用蛋白粉的时候最好将其置于温水下冲泡或者是直接将其作为一种冷饮品去食用最好。
  4.不能与酸性饮料一起吃:在平时生活中食用蛋白粉的时候不要将其和一些碳酸类的饮料一起食用,或者是一些酸性类的饮料一起食用,因为这一类的物质和蛋白粉一起食用之后会导致蛋白粉出现凝固的情况,导致人体不能将其正常的吸收利用。
  在平时生活中很多人在锻炼之后都会选择去食用一些蛋白粉来帮助维持身体健康的问题,但是在平时生活中食用蛋白粉的时候也要注意相关的食用健康的问题,以免在不对的食用方式下食用之后不仅不能让人正常的吸收蛋白粉自身的营养物质,还会对人体健康造成一定的影响。

5.蛋白粉怎么吃?需要添加别的东西吗?


  1.运动蛋白粉
主要成分是动物蛋白,蛋白质占比在40%左右,剩下的部分为单糖或多糖,如:葡萄糖粉、麦芽糊精等
推荐吃法:每次一勺(50-100g),用凉水或温水冲调,也可用牛奶,增加口感。
运动后30分钟内饮用,最好同时吃一些高蛋白食物和优质碳水,如鸡蛋清、麦片、全麦面包。
注意事项:大部分运动蛋白粉由于糖类添加过多,导致热量过高,非常容易口舌生疮、皮肤长痘。所以不论是初级健身还是中高级,都只推荐在训练日使用。健身房常见肌肉发达、一脊背痘痘的那种人就是喝蛋白粉喝的。
2.保健蛋白粉
主要成分是植物蛋白,蛋白质占比80%左右。
推荐吃法:每次30g,早晚服用,可以混入麦片、牛奶或者稀饭中。
注意事项:
同样,首先预防上火问题。其次,注意温度,用温水调和。
最后,因为是植物蛋白,主要从黄豆提取,所以含有较高的植物雌性激素,男性少服用,女性阶段性服用,不可长期服用。
蛋白粉常见问题汇总:
没效果
排除假货问题外,所有没效果的原因都和昨天讲的话题一样:如果不能保证日常饮食摄取蛋白质,那么吃蛋白粉肯定无效。
普通人每日每公斤体重需要摄取1g蛋白质,要起到保健或增肌效果就要吃到2g,差不多每天摄入150g蛋白质,一勺蛋白粉30g,光依靠它自然无效,要保证从食物中摄取120g,再考虑蛋白粉。
上火怎么办
口舌生疮的话立刻停用,多吃下火、易咀嚼食物,同时预防牙疼。
那种吃到长满一背痘痘的,没有什么好方法,就算停用三五个月,痘痘也不会下去。
3. 越吃越胖
蛋白粉中有一种叫增肌/增重粉,蛋白质含量只有15%左右,剩下的全是高碳水高热量。销售员不会告诉你这么多,自己购买时留神了。
4. 假货问题
这是现阶段最大的问题,蛋白粉的原材料可以很轻松的从网上买到,所以假货泛滥。小编就试过自己调制,想要什么口味加入对应口味的奶茶粉就可以了,超简单。对这方面有顾虑的话,就抓饮食吧,必经饮食才是王道。

6.蛋白粉该怎么吃,运动后吃多少,一天几次?


  早晨、训练前、训练后、睡前都是服用乳清蛋白即蛋白粉的最佳时刻。
  一次服用20克蛋白质就够了,训练后需要即刻服用的话,服用40克也可以。可以加肌酸和葡萄糖(1比7)。
  训练后半个小时内吃蛋白粉也很有效,如果训练刚结束吃蛋白粉+肌酸效果会更加的明显,千万不要刚训练完就去洗澡,错过了营养最佳补充时机。
  喝蛋白粉的时候最好吃两块饼干或者两片面包,让蛋白粉可以再胃里多“挂”一会,不会直接消化下去。
  早上起床的时候最好喝杯蛋白粉,经过头一天的训练后和一夜的睡眠,胃里很空,补充营养需要;
  蛋白粉自身有调节肠胃的作用,不会伤害身体,但也要因人而异,因训练强度而异,服用的剂量需要慢慢增加,不可一次性大量服食。
  (h2)拓展资料:
  所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
  对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。

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